Ensalada capresse
Mar 23rd, 2009 |
Ingredientes:
· 2 tomates
· 2 mozzarellas
· aceite de oliva
· sal
· hojas de albahaca fresca
Preparación:
Cortar los tomates, previamente lavados, y las mozzarellas en rodajas de igual tamaño y grosor. Colocar en una fuente o platos individuales alternándolas en forma de corona. Reservar algunas hojas de albahaca y las restantes picarlas fino. [...]
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