Leche de soja

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Entre las formas de terapia más antiguas conocidas por el hombre

Feb 8th, 2009 por sonia | 0

Ingredientes

· 1/2 libra (227 gramos) de soya (soja) blanca

· 3 litros de agua fría

· Canela al gusto

Preparación

1. Remojar la soya (soja) toda una noche

2. Mezcle todos los ingredientes en una licuadora (batidora)

3. Hierva la mezcla resultante por 30 minutos

4. Remueva la mezcla del fuego cuando comience a hervir

5. Colar el líquido resultante

6. Manténgala refrigerada

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Sonia Mendieta